明日，又宴毅于凝碧宫。会友戚，张广乐，具以醪醴，罗以甘洁。 初，笳角鼙鼓，旌旗剑戟，舞万夫于其右。中有一夫前日：《钱塘破阵乐》。”旌锉杰气，顾骤悍栗，坐客视之，毛发皆竖。复有金石丝竹，岁绮珠翠，舞子女于其左。中有一女前进曰；“此《贵主还宫乐》。”清音宛转，如诉如慕，坐客听之，不觉泪下。二舞既毕，龙君大悦，锡以纨绮，颁于舞人。然后密席贯坐，纵酒极娱。 (李朝威；《柳毅传》 《唐宋传奇选》第26页)

　　武松在路上行了几日，来到阳谷县地面。此去离县治还远。当旦晌午时分，走得肚中饥渴，望见前面有一个酒店，挑着一面招旗在门前， 上头写着五个字道：“三碗不过冈。” 武松入到里面坐下，把哨棒倚了，叫道：“主人家，快把酒来吃。”只见店主人把三只碗、一双箸、一碟热菜，放在武松面前，满满筛一碗酒来。武松拿起碗，一饮而尽。叫道：“这酒好生有气力!主人家，有饱肚的买些吃酒。”酒家道：“只有熟牛肉。”武松道；“好的，切二三斤来吃酒。”店家去里面叨出二斤熟牛肉，做一大盘子，将来放在武松面前；随即再筛一碗酒。武松吃了道：“好酒：”又筛下一碗。恰好吃了三碗酒， 再也不来筛。武松敲着桌子叫道：“主人家，怎的不来筛酒?”……酒家道：“客官，你须见我门前招旗上面明明写道：‘三碗不过冈’…… 武松道：“休要胡说!没地不还你钱，再筛三碗来我吃：”酒家见武松全然不动，又筛三碗。武松吃道：“端的好酒，主人家，我吃一碗，还 你一碗钱，只顾筛来。”酒家道：“客官休只管要饮，这酒端的要醉倒人， 没药医。”武松道：“休得胡鸟说：便是你使蒙汗药在里面，我也有鼻 子。”店家被他发话不过，一连又筛了三碗。武松道：“肉便再把二斤来吃。”酒家又切了二斤熟牛肉，再筛了三碗酒。武松吃得口滑，只顾要吃；去身边取出些碎银子，叫道：“主人家，你且来看我银子!还你酒肉钱够么?”酒家看了道：“有余，还有些贴钱与你。”武松道：“不要你贴钱。 只将酒来筛。”酒家道：“客官，你吃酒时，还有五六碗酒哩，只怕你吃不的了。”武松道：“就有五六碗多时，你尽数筛将来。”酒家道；“你这条长汉，倘或醉倒了时，怎扶的你住？”武松答道：“要你扶的，不算好汉。”酒 家哪里肯将酒来筛。武松焦躁道：“我又不白吃你的：休要引老爷性发，通教你屋里粉碎,把你这鸟店子倒翻转来!”酒家道：“这厮醉了，休惹他。”再筛了六碗酒，与武松吃了。前后共吃了十五碗，绰了哨捧，立起身来道，“我却又不曾醉!”走出门前来笑道：“却不说‘三碗不过冈’!” 手提哨棒便走.
　　(施耐庵 罗贯中：《水浒全传》第270—271页)

　　厨下安排停当大盘小碗，拿上来。众人坐下，说了一声动筋吃时， 说时迟，那时快，但见：人人动嘴，个个低头。遮天映日，犹如蝗蝻一齐来，挤眼掇眉，好似饿牢才打出。这个抢风膀臂，如经年来见酒和肴：那 个连二快子，成岁不逢筵与席。一个汗流满面，恰似与鸡骨朵有冤仇， 一个油抹唇边，·把猪毛皮连唾恹。吃片时，杯盘狼籍，啖良久，箸子纵 横。杯盘狼籍，如水洗之光滑，箸子纵横，似打磨之干净。这个称为食 王元帅，那个号作净盘将军。酒壶番晒又重斟，盘馔已无还去探。正是 珍羞百味片时休，果然都送入五脏庙!
　　(笑笑生：《金瓶梅词话》第十 二回4—5页)

　　忽一日值公宴，见严世蕃倨傲之状，已自九分不象意。饮至中间， 只见严世蕃狂呼乱叫，旁若无人，索巨觥飞酒，饮不尽者罚之。这巨觥 约容酒斗余，两坐客惧世蕃威势，没人敢不吃。只有一个马给事，天性 绝饮，世蕃固意将巨觥飞到他面前，马给事再三告免，世蕃不依。马给事略沾唇，面便发赤，眉头打结，愁苦不胜。世蕃自去下席，亲手揪了他 的耳朵，将巨觥灌之。那给事出于无奈，闷着气，一连几口吸尽。不吃 也罢，才吃下时，觉得天在下，地在上，墙壁都团团转动，头重脚轻，站立 不住。世蕃拍手呵呵大笑。沈炼一肚子不平之气，忽然揎袖而起，抢那 只巨觥在手，斟得满满的，定到世蕃面前说道：“马司谏承老先生赐酒， 已沾醉不能为礼，下官代他酬老先生一杯。”世蕃愕然，方欲举手推辞， 只见沈炼声色俱厉道；“此杯别人吃得，你也吃得。别人怕着你，我沈炼不怕你：”也揪了世蕃的耳朵灌去。世蕃一饮而尽。沈炼掷杯子案，一 般拍手呵呵大笑。唬得众官员面如土色，一个个低着头，不敢则声。世蕃假醉，先辞去了。沈炼也不送，坐在椅上，叹道：“咳，‘汉贼不两立’! ‘汉贼不两立’!”一连念了七八句……。
　　(冯梦龙，《沈小霞相会出师表》 《古今小说》下册第613—614页)

　　汤知县再三谦让，奉坐吃茶，同静斋叙了些阔别的话，又把范进的文章称赞了一番，问道：“因何不去会试Y”范进方才说道：“先母见背，遵制丁忧。”汤知县大惊，忙叫换去了吉服，拱进后堂，摆上酒来。席上燕 窝、鸡、鸭，此外就是广东出的柔鱼、苦瓜，也做两碗。知县安了席坐下， 用的都是银镶杯箸。范进退前缩后的不举杯箸，知县不解其故。静斋 笑道：“世先生因遵制，想是不用这个杯箸。”知县忙叫换去，换了一个瓷 杯，一双象箸来，范进又不肯举。静斋道：“这个箸也不用。”随即换了一双白颜色竹子的来，方才罢了。知县疑惑他居丧如此尽礼，倘或不用荤酒，却是不曾备办。落后看见他在燕窝碗里拣了一个大虾元子送在嘴里，方才放心……
　　(吴敬梓：《儒林外史》第58页)

　　须臾，酒过数巡，食供两套，厨下捧上汤来。那厨役雇的是个乡下小使，他鞭了一双钉鞋，捧着六碗粉汤，站在丹墀里尖着眼睛看戏。管家才掇了四碗上去，还有两碗不曾端，他捧着看戏。看到戏场上小旦装 出一个妓者，扭扭捏捏的唱，他就看昏了，忘其所以然，只道粉汤碗已是端完了，把盘子向地下一掀，要倒那盘子里的汤脚，却叮当一声响，把两个碗和粉汤都打碎在地下。他一时慌了，弯下腰去抓那粉汤，又被两个狗争着，咂嘴弄舌的，来抢那地·下的粉汤吃。他怒从心上起，使尽平生气力，跷起一只脚来踢去，不想那狗倒不曾踢着，力太用猛了，把一只钉鞋踢脱了，踢起有丈把高。陈和甫坐在左边的第一席，席上上了两盘点心——一盘猪肉心的烧卖，一盘鹅油白糖蒸的饺儿，热烘烘摆在面前， 又是一大深碗索粉八宝攒汤，正待举起箸来到嘴，忽然席口一个乌黑的东西的溜溜的滚了来，乒乓一声，把两盘点心打的稀烂。陈和甫吓了一惊，慌立起来，衣袖又把粉汤碗招翻，泼了一桌。满坐上都觉得诧异。
　　(吴敬梓：《儒林外史》第136—137页)

　　又约摸有半点多钟，各菜上齐。管家们送上洗嘴的水，用玻璃碗盛着。营务处洪大人一向是大营出身，不知道吃大菜的规矩，当作荷兰水之类，端起碗来喝了一口，嘴里还说：“刚才吃的荷兰水，一种是甜的，一种是咸的；这一种想是淡的，然而不及那两样好。”他喝水的时候，众人都不在意，只有外国人瞧着他笑。后来听他如此一说，才知道他把洗嘴 的水喝了下去。翻译林老爷拉了他一把袖子，悄悄的同他说：“这是洗 嘴的水，不好吃的。”他还不服，嘴里说：“不是喝的水，为甚么要用这好 碗盛呢?”大家晓得他有痰气的，也不同他计较。后来吃到水果汁，他见大 众统通自家拿着刀子削那果子的皮，他也只好自己动手。吃到一半，又 一个不当心，手指头上的皮削掉了一大块，弄的各处都是血。慌的他连 忙拿手到水碗里去洗，霎时间那半碗的水都变成鲜红的了。众人看了 诧异，问他怎的。他又好强，不肯说。又回头低声骂力、差的，连水果邰 不削好了送上来。管家们不敢回嘴。三荷包看着很难为情。少停吃过 咖啡，客人络续辞去。主人送客，人家散席。
　　(李宝嘉，《官场观形记》 第96—97页)

　　后来客人渐渐的多了，主人便吩咐开席。磕头道台抢着代做主人， 让人喝酒。自从冷荤盘子吃起，以至吃到后四道，一直没有住嘴。末了 上了一碗红烧蹄子，他先让众人吃。众人都说：“谢谢，实在吃：不下了。，， 他见众人不吃，便拿筷子横着一卷，一张蹄子的皮统通被他卷来，放在 饭碗上。只见他拿筷子把蹄子一块一块夹碎，有一寸见方大小，和在饭 里，不上一刻工夫，狼吞虎咽，居然吃个精光。依他肚皮，还没有吃饱： 因见众人都停了筷子，他亦只好罢休。这桌席散，齐巧有后来的客，多 开一席。他又抢着代东，吃过第二顿方才吃饱。
　　(李宝嘉：《官场现形 记》第581页)

　　后来又看见他在腰里掏出两个京钱来，买了一个烧饼，在那里撕着 吃，细细咀嚼，象很有味的光景。吃了一个多时辰，力·才吃完。忽然又 伸出一个指头儿，蘸些唾沫，在桌上写字，蘸一口，写一笔。高升心中很 以为奇，暗想这个人何以用功到如此，在茶倌里还临背古帖呢。细细留 心去看他写甚么字。原来他哪里是写字，只因他吃：晓饼时，虽然吃的十 分小心，那饼上的芝麻，总不免有些掉在桌上；他要拿舌头舐了，拿手扫 来吃了，恐怕叫人家看见不好看，失了架子，所以在那里假装着写字蘸 来吃。看他写了半天字，桌上的芝麻一颗也没有了。他又忽然在那里 出神，象想甚么似的，想了一会，忽然又象醒悟过来似的，把桌子狠狠的， 一拍，又蘸了唾沫去写字。你道为甚么呢?原来他吃烧饼的时候，有两 颗芝麻掉在桌子缝里，任凭他怎样蘸唾沫写字，总写他不到嘴里，所以 他故意做成忘记的样子，又故意做成忽然醒悟的样子，把桌子拍一拍， 那芝麻自然震了出来，他再做成写字的样子，自然就到了嘴了。
　　(吴趼人：《二十年目睹之怪现状》第43—44页)

　　那个正襟危坐、威然而稳重的日本军官，在开始时是连李愧英看也不看的。但是酒过数巡，这个人却渐渐活动起来——他同桌上的几个妇人彬彬有礼地点头，互相递菜递酒，只不过偶尔回过头来觑觑李槐 英。但是酒越吃得多，他的态度越变得多。同时整个大厅上的日本军 官也和这个军官一样——在窒热的酒气中，他们摘下了帽子，解下了指挥刀，斜着眼睛和这些陪酒的妇人调笑起来。而那些请客的老头子则完全被他们遗忘了。
　　(杨沫：《青春之歌》第542页)

　　梵哑令，中音乐器，木箫，铜鼓，一齐吹奏着古德意志的歌，俄罗斯的舞曲，狂乱的圆舞曲，响亮的安格莱思。从上下两层透光的广厅的圆窗中，透进光来，映出蒙蒙的烟雾。醉客放言着狠亵的谈话，姑娘们脸 孔涨得晚霞一般的殷红，穿着里面撑着桶一般裙撑的华丽的裙子，梳着 重叠发结的美妇人，狂也似的大笑着。彼得和妇女同桌这还是第一次， 莱福忒强他喝茴香酒，他出生以来初次在嘴里喝了酒精。茴香酒在他 的血液中燃烧，他微笑着注视安亨的脸。眼着乐声的节奏，他身体中的 东西也跳舞了起来，颈项鼓涨了。他紧紧咬住牙齿，遏制了从身体中涌 上来狂野的欲念。在一片喧声之中，德国人嘴里唠唠着什么，向他递过酒杯来，他也浑不觉得……安亨故意的露出皓齿，把飘荡的视线注在他 ， 的脸上…… 好象一天永不会完尽一般，酒宴无限的持续下去。钟表商人法弗尔把长长的红鼻子突进鼻烟壶里，打了喷嚏，忽的脱去了假发，在秃顶上挥舞着，真快活，再也没有比这有味的事了!彼得在欢呼拍手声中，伸出长长的胳臂，掀翻了满桌的杯盘，好长的手臂呀——他可以站着伸大家平静下来，一口喝干她杯里的酒，随着她的动作，她把头发弄散了， 一头金色的卷发围披在她的肩头上，她张着嘴唇想唱一支饮酒歌，她的眼睛半闭着。……突然间她变得象死人般苍白， 于是倒在她的椅子上 了 。 ……在这种喧闹里，人们不可能辨别任何声音，笑声，歌声，甚至叫 嚷声，全都混傲一团。
　　([法]缪塞：《一令世纪儿的忏悔》第102页)

　　所有的眼光都向她射过来了。不久香味散开了，它增强了人的嗅觉，使得人的嘴里浸出大量的口水，而同时腮骨在耳朵底下发生一阵疼痛的收缩。几个贵妇人对这个“姑娘”而生的轻视变成猛烈的了，那简 直象是一种嫉妒心，要弄死她，或者把她连着银杯子和提篮以及种种食品都扔到车子底下的雪里去。 几张嘴不住地张开来又合拢去，吞着，嚼着，如狼似虎地消纳着。 鸟老板坐在角儿上等着消化，一面低声劝他的妻子也学他的样子。她抗拒了好朝!天，随后她肚子里经过一阵往来不断的抽掣，她让步了。这时候，她丈夫用宛转的语句，去请教他们的“旅行良伴”是否允许他取一 小块儿转给鸟夫人。她带着和蔼的微笑说：“可以的，当然，先生。”接着 她就托起了那只瓦钵子。 有人拨开第一瓶葡萄酒的塞子了，这时候却发生一件尴尬的事，只有一只杯子。于是只好在一个人喝完以后，经过拂拭再传给第二个人。 只有戈尔弩兑偏偏把嘴唇去接触羊脂球在酒杯上吮过还没有干的地方，无疑地这是由于表示献媚。 ， 这时候，卜来韦伯爵两夫妇和迦来——辣马东先生两夫妇，受到这些吃喝着的人的围绕又被食品发散出来的香味弄得呼吸迫促，都简直 如同当达勒一样只好熬受这类可恨的苦刑。忽然间，厂长的青年配偶 发出了一声使得好些人回头来望的叹息，她脸色白得和外面的雪一样了，眼睛闭了，额头往下低了，她已经失了知觉。他丈夫急得发痴，恳求 大家援救。每一个人都失了主意。这时候，那个年长一些的嬷嬷扶着病人的头，把羊脂球的酒杯塞列病人的嘴唇缝儿里，使她吞了几滴葡萄酒。漂亮的贵妇人动弹了，张开眼睛，微笑了，并且用一种命在垂危者 的声音说自己现在觉得很好了。不过，为了教这种病状不再发作，嬷嬷 又强迫她去喝一满杯葡萄酒，而且还说道：“这因为饿极了，没有旁的。” 这样一来，羊脂球脸上发红，而且进退两难了，她望着这四个始终着肚子的男女旅客们，一面吞吞吐吐地说，“老天，我是不是敢于向这 两位先生和这两位夫人献出……”说到这里，她害怕惹起一种顶撞，就 没有再往下说。 鸟老板发言了：“还用多说I在这样子的情况里，大家都是弟兄， 而且应当互相帮助。赶快罢，夫人们，不必讲：虚文哟，请接受罢，自然 哪：我们可知道是否还找得着一间屋子过夜?照我们的车子这样走法 是不能在明天中午以前到多忒的。”他们仍旧迟疑，没有一个敢于负起 责任来说一声，“可以。” 不过伯爵来解决问题了。他转过身来对着这个胆怯的胖“姑娘”， 接着显出他那种世家子弟的雍容大度向她说道，“我们用感恩的态度来 接受，夫人。” 只有第一步是费事的。一下越过了吕必功河，人就简直为所欲 为。提篮的东西都搬出来了。它还盛着一份鹅肝冻，一份云雀冻，·—份熏牛舌，好些克拉萨因的梨子，一方主教桥的甜面包，好些小件头甜食 和一只满是醋泡乳香瓜和圆葱头的小瓷缸。羊脂球也象一切的妇人一样最爱生的蔬菜。
　　([法]莫泊桑：《羊脂球》 《莫泊桑中短篇小说选 集》上册第15一17页)